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心、肝、脾、肺、腎!最滋補五臟的食物表,一定要給家人存下
作者:  來源:   時間:2021-05-25   點擊:

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人體內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎,日常生活中我們可以吃哪些食物滋補五臟呢?今天小編就給大家推薦一些,都是常見食材,美味又便宜!

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一、養(yǎng)心的食物
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1
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龍眼肉

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可用龍眼肉泡茶常飲,或煮龍眼粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。

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2
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金橘

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性溫,味辛甘,有理氣、解郁、化痰的作用。金橘對痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜??杉鍦?,亦可泡茶飲。

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3
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紅棗

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紅棗中含有大量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷,是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產(chǎn)后虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜。可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。

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4
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葡萄

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由于葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富,對大腦神經(jīng)有補益和興奮作用,葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者也有補血效果。

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因此,對心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者、心悸心慌之人,常食葡萄,尤為適宜。

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5
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黑木耳

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性平,味甘,有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤燥的作用,能補氣、活血。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者,宜經(jīng)常服食,頗多裨益。

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二、養(yǎng)肝的食物
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1
韭菜

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中醫(yī)認為,吃韭菜可起到祛陰散寒的作用,對養(yǎng)陽護肝會有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問題,那么最好不要吃了。

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同時,韭菜和一些中藥還會發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。

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2
綠豆

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很多人都知道綠豆有清熱解毒,去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值,尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

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3
大豆

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大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細胞都有著很大的幫助。

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4
動物肝臟

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從以形補形的角度上說,動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了,其實這是因為肝臟本身的營養(yǎng)豐富,例如蛋白質(zhì)、葉酸、維生素B12、鐵等各種元素的含量都是非常豐富的。

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5
西紅柿

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西紅柿具有清熱解毒的功效,同時對于肝病患者來說還可補充一些營養(yǎng)素,更有利于減少毒素對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。

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6
蘑菇

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蘑菇是菌類植物中的皇后,本身就含有豐富的營養(yǎng)素,吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。

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三、養(yǎng)脾的食物
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01

糯米

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性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。

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02

紅薯

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俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。

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02

粳米

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性平,味甘,有補脾益氣之功。

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04

薏苡仁

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有補脾健胃的作用,脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

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四、養(yǎng)肺的食物
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1
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銀耳

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可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

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2
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蘿卜

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生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

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3
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柿子

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鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,尤其適合冬季食用。

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4
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百合

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熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

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五、養(yǎng)腎的食物
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01
栗子
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性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,腎虛腰痛者最宜食用。

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02
山藥
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味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

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03
枸杞子
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性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

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04
黑芝麻
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性平味甘,有補肝腎、潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

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05
黑豆
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被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。

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06
黑米
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具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。


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(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個人體質(zhì)不同,用藥需謹慎,請在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。)

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圖片來源:攝圖網(wǎng)正版圖

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