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一到夏季

這些成為了很多人夏天的標(biāo)配

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但“百病從寒起”，在這陽長陰消的季節(jié)，一味貪涼會使寒邪侵襲體內(nèi)，甚至為冬季留下病根。所以夏季要涼，更要“熱”。

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飲食上應(yīng)注意少食生冷食物，《壽世保元》中說：“夏日伏陰在內(nèi)，暖食尤宜”。

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俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”，夏天喜食冷飲的人，可以適當(dāng)吃些溫?zé)岬氖澄矧?qū)散寒邪。

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例如紅棗、生姜、枸杞子、龍眼肉、洋蔥、南瓜、牛羊鴨肉等。

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腳是人體的第二心臟，熱水泡腳能夠使氣血運(yùn)行通暢，增加足部的血液流速和流量，增強(qiáng)新陳代謝。

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夏季泡腳，水溫以42℃～45℃，溫暖舒適為宜。

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熱水洗澡使身體的毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體排出熱邪，并且能夠補(bǔ)充陽氣。

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夏季洗澡水溫一般控制在30℃左右為宜。

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另外，也可以用熱毛巾擦臉擦身，不但容易去除灰塵污垢，還能夠排汗降溫，使皮膚透氣，讓人感覺涼爽、舒適。

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炎炎夏日，一杯熱茶最能解暑消渴，這是因?yàn)闊岵枥诤瓜倥藕?，可以達(dá)到散熱的效果。

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而且茶能提高脾胃運(yùn)化能力，把水運(yùn)送到周身。

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《易經(jīng)》里講“動(dòng)則生陽”，夏天運(yùn)動(dòng)，可以加速體內(nèi)的新陳代謝，并且有助發(fā)汗。

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此外，鍛煉還可以加強(qiáng)人體的熱適應(yīng)，提高人體調(diào)節(jié)體溫的能力，從而預(yù)防一些常見的熱證。

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需要特別提醒的是，夏季運(yùn)動(dòng)時(shí)間很重要，不要選擇太陽最毒的正午，因?yàn)榇蠛沽芾鞎麣庋?/span>

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一般建議選擇早上，因?yàn)槿梭w早上的陽氣比較弱，這時(shí)鍛煉可以補(bǔ)陽氣。

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女性的熱適應(yīng)比男性差，尤其是體質(zhì)比較寒的女性，更該注意保暖。

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女性陽常不足，又以血為用，所以平日更要注意補(bǔ)陽氣，以助生血。少吃生冷食物，多吃點(diǎn)補(bǔ)氣血升陽的食物。

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夏季多喝這些養(yǎng)生湯，美味又滋補(bǔ)。

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材料：金銀花15克、水鴨1只、無花果3粒、陳皮1片、鮮姜3片、鹽少許、白胡椒粉少許。

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做法：金銀花洗凈，水鴨洗干凈后放入滾水內(nèi)煮5分鐘，取出；陳皮洗干凈、泡軟刮去囊；清水1000毫升煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改用文火煲兩個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味。

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功效：中醫(yī)認(rèn)為，水鴨有溫中益氣，滋肝養(yǎng)氣，補(bǔ)陰虛，補(bǔ)而不燥的功效，金銀花清熱解毒，疏散風(fēng)熱。?清熱解暑，健脾祛濕，補(bǔ)中益氣。

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材料：取小白菜500克、花膠2個(gè)、鯽魚350克，菜籽油、海鮮粉、姜片適量。

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做法：將預(yù)先燉好的花膠倒入鯽魚湯中。蓋鍋蓋，大火煮滾后，倒入適量菜籽油，并加入適量海鮮粉。最后放入洗凈的小白菜，煮滾后即可。

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功效：祛濕開胃、利水消腫，男女老少皆宜。

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材料：取干山藥、蓮子、百合、龍眼肉各15克，芡實(shí)、大棗、玉竹各10克，白糖1~2大匙。

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做法：鍋中倒入3杯水，放入除龍眼肉之外的原料；以中火煮開，改小火熬煮20~30分鐘；再加入龍眼肉繼續(xù)以小火煮2~3分鐘；最后加入白糖，盛入碗中即可食用。

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功效：健脾益氣，滋陰潤肺。

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材料：茯苓、山藥、蓮子、芡實(shí)各30克，陳皮3~5克，配合雞肉、鴨肉均可，也可配大米小米煲粥。

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做法：四神料包洗干凈放入鍋里，倒入清水，加入粟子肉，用小火煮30分鐘，再加入鹽，繼續(xù)用小火煮10分鐘即可。

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功效：健脾祛濕，在南方暑濕明顯的季節(jié)，全家適用。

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材料：烏雞半只，西洋參15g，去核紅棗六顆，枸杞少量。

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做法：烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加水以沒過材料為準(zhǔn)。大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲上一個(gè)半鐘頭。關(guān)火，盛出下鹽即可享用。

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功效：補(bǔ)氣生津，甘鮮順口。

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原材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、姜片3片。

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做法：冬瓜連皮洗凈切為塊狀；生魚洗凈、去鱗及腸臟；然后與生姜、赤小豆一起放進(jìn)瓦煲里，加入清水2000毫升（約八碗水量），先用武火煲至沸滾，改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽和少許生油便可。

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功效：清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑。

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（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個(gè)人體質(zhì)不同，用藥需謹(jǐn)慎，請?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。）

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