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這菜被叫“毀腎王”,常出現(xiàn)在你家餐桌上,還不快扔掉
作者:  來源:   時間:2021-10-25   點(diǎn)擊:

《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為腎為“藏精之所,主骨生髓”,意即為生命的發(fā)動機(jī),故古代醫(yī)家又稱腎為“先天之本”。

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腎藏精主生殖系統(tǒng),如果生殖系統(tǒng)出現(xiàn)問題,比如說出現(xiàn)前列腺肥大,就說明腎的精氣不足了,要趕快補(bǔ)充精氣。

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老百姓常說“耳大有福”,背后的原理就是腎開竅于耳,腎氣充足則耳大飽滿、精力充沛,做事業(yè)自然拼勁十足、無往不利。經(jīng)常耳鳴或者聽力下降的人,就是表明是腎氣不夠用了

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腎是干什么的?

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是幫助我們把身體的廢物,代謝產(chǎn)物、廢物、尿素和多余的水分等排出體外。

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如果廢物排不掉,過量堆積,我們就會出現(xiàn)“中毒”的一系列癥狀,也說明腎衰竭了,身體出現(xiàn)尿毒癥癥狀。我們只能依靠血液透析,把體內(nèi)廢物排出去,或者換腎,來頂替沒用的腎,繼續(xù)工作。

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腎為什么走向了衰竭?

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人未老腎卻先退休了,我們究竟對它做了什么?

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“民以食為天”,科學(xué)均衡的飲食能夠促進(jìn)生長發(fā)育及維持機(jī)體健康,但錯誤的飲食卻有著諸多危害。

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最典型的的就是吃的太咸,因為腎是排泄鈉(也就是鹽)的主要器官。吃得太咸,腎只得加班工作,才能把多余的鈉排了,以維持平衡。

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另外,鹽在體內(nèi)會鎖住水分,不容易排出體外,這無疑增加了腎制尿、排尿的難度,加重腎的負(fù)擔(dān)了。

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除了咸食還有幾種食物我們平時為了護(hù)好我們的腎臟也要少吃,尤其是對于腎病患者而言,有些食物是絕對禁忌,因為有幾種食物甚至具有腎毒性。

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1. 動物內(nèi)臟

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很多朋友喜歡吃動物內(nèi)臟,尤其是各種肝、腦、腸等。不過,好吃歸好吃,最好適量食用。

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因為動物內(nèi)臟中含有高嘌呤和大量膽固醇,這些物質(zhì)都會加重腎臟的負(fù)擔(dān),很容易誘發(fā)尿毒癥、心腦血管疾病等。因此,一定要適量食用動物內(nèi)臟。

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2. 酒精

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很多長期大量飲酒的人,其腎臟功能都不好,而且這類人群中不乏尿毒癥患者。

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酒精進(jìn)入人體之后,由腎臟將其分解。少量飲酒一般不會對腎臟帶來太大影響,但過量飲酒會給腎臟的過濾功能帶來壓力,同時會影響腎臟的濾血功能,干擾腎臟的排毒和代謝。

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3. 濃湯

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很多朋友喜歡煲湯喝,但濃湯中的嘌呤和脂肪含量非常高尤其是長時間熬制的湯),經(jīng)常喝很容易讓尿酸在血液中堆積,使得血液中尿酸含量升高,進(jìn)而導(dǎo)致痛風(fēng)和高尿酸血癥,損害腎臟健康。

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4. 碳酸飲料

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當(dāng)代青少年偏愛各種口味的碳酸飲料,甚至有人一度拿碳酸飲料當(dāng)水喝。

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這是非常傷腎的行為,碳酸飲料一般都是高糖分、高熱量的,長期大量飲用的話,很容易增加血液濃稠度,干擾腎臟的正常代謝功能,使尿酸增多,極易誘發(fā)尿毒癥。

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5. 涮肉

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冬天吃頓火鍋、涮肉,別提有多滋潤了!不過,需要注意的是,涮肉湯汁的嘌呤含量很高,會加重腎臟負(fù)擔(dān);再加上邊涮、邊吃、邊聊,很容易吃撐了,這些都會造成脾胃負(fù)擔(dān)過重。

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6. 部分中草藥

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很多人覺得中草藥沒有什么副作用,甚至有人自行煎服,比如蒼耳子,曾經(jīng)有家長自行采摘蒼耳子,按網(wǎng)絡(luò)上的方法給孩子使用,緩解過敏性鼻炎引起的鼻塞,最終因使用過量導(dǎo)致孩子腎功能和肝功能嚴(yán)重受損。

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此外,有些食物的腎毒性,比之藥物有過之而無不及。簡單介紹幾種:雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼等等。

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其中,雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大,其次是關(guān)木通,關(guān)木通傷腎的原因,是含有腎毒性物質(zhì)馬兜鈴酸,其是一種有很強(qiáng)的腎毒性物質(zhì)。

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所以,平時大家千萬別盲目吃中草藥,就醫(yī)一定要告訴醫(yī)生自己是否有其他的病史。

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7. 酒后濃茶

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很多人都認(rèn)為苦澀的濃茶可以解酒意,其實這是個誤解,濃茶不僅不能解除酒毒,還會增加對人內(nèi)臟的損害,特別是腎臟。

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茶葉中的各種堿性物質(zhì)具有強(qiáng)烈的利尿作用,如果酒后喝濃茶,酒精轉(zhuǎn)化成的乙醛還來不及分解就會隨茶水進(jìn)入腎臟,其毒性會嚴(yán)重?fù)p傷我們的腎臟。所以,千萬別再酒后喝濃茶!

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食物界四大護(hù)腎“高手”

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1
胡蘿卜
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胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素、果膠、膳食纖維等,荷蘭人甚至把胡蘿卜列為“國菜”。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜具有補(bǔ)肝明目、壯陽補(bǔ)腎之功效。

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2
蓮藕
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李時珍在本草綱目中稱藕為“靈根”,煮熟的藕有補(bǔ)心益腎、益氣養(yǎng)血的功效。

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3
豇豆
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豇豆子成熟后呈腎臟形,有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。中醫(yī)認(rèn)為,豇豆有健脾補(bǔ)腎之功效。

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現(xiàn)代《四川中藥志》中也寫到,豇豆滋陰補(bǔ)腎、健脾胃,還可治白帶、白濁和腎虛遺精。

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4
山藥
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山藥營養(yǎng)豐富,素有“天然人參”的美稱,不僅可以作為食用佳菜,還可作為滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。

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(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個人體質(zhì)不同,用藥需謹(jǐn)慎,請在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。)

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圖片來源:攝圖網(wǎng)正版圖庫

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