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很多人只知冬令進補，其實不然，冬補三九，夏補三伏,夏天也應(yīng)該適時進補。

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適逢三伏中的中伏，近來雨水增多，濕氣增多，人體容易疲倦，此時并不適宜一味單純的祛濕，還應(yīng)該進行夏日清補，以補益元氣。

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冬瓜味甘、性寒，有清熱利水、消腫祛濕的功效。

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冬瓜是典型的高鉀低鈉食材，每100g含鉀量為130mg，有助于控制血壓。并且富含人體所需的各種氨基酸，膳食纖維含量也很高，是三高人群的福音！

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絲瓜也被稱為“美人瓜”味甘性涼，清熱利濕。

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絲瓜中所含的皂苷和黏液有利于大便通暢，能預(yù)防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。

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黃瓜味甘，性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。

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黃瓜96%都是水分，每100克黃瓜所含熱量15大卡。熱量低，適合減肥人士。

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俗話說：伏天一碗羊肉湯，不用神醫(yī)開藥方。

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夏天和冬天都適合喝羊湯。

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冬天喝羊湯是因為太冷，需要補。夏天天氣太熱，胃口不佳，身體其實處于一個透支狀態(tài)。伏天吃羊肉、喝羊肉湯，強身健體，滋陰補氣。

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而且喝羊湯之后，通過發(fā)汗，可以排除掉體內(nèi)的濕氣，提高免疫力。

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三伏天，人出汗多，體力消耗很大，身體損失了大量的蛋白質(zhì)，處在一個虛弱狀態(tài)。

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雞肉的蛋白質(zhì)很高，而且易于消化吸收，能夠迅速幫人體補充體力。

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夏令進補應(yīng)以養(yǎng)陰生津為主，佐以健脾利濕，屬于清補。但切莫以為夏季只宜吃清淡食物，關(guān)鍵在于選對補品。

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中醫(yī)認(rèn)為鴨肉味甘，性寒涼，能補虛、消毒熱、利水道。就是說鴨肉具有補虛、滋陰清熱、利小便的作用，能治療虛損性疾病及陰虛內(nèi)熱和水腫一類的疾病。

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炎炎夏日，很多人口干舌燥，心中煩熱，進食能養(yǎng)陰清熱的鴨肉確實是應(yīng)季養(yǎng)生之舉。

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推薦美食：西洋參陳皮燉老鴨，可養(yǎng)胃生津，補益心神。

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冬瓜味甘性寒，具有消熱、消腫的作用。冬瓜本身不含脂肪，初伏期間食用，不油膩，胃口也不會受影響，且冬瓜中鈉含量較低，對高血壓、心腦血管病人很有好處。

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海帶中礦物質(zhì)含量豐富，海帶具有降血糖、降血脂的作用。海帶中含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動。

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豆腐味道清淡，又含有豐富的蛋白質(zhì)。絲瓜中含有大量維生素C，夏季身體水分蒸發(fā)快，絲瓜能幫人體補充水分。食用絲瓜能夠起到排除毒素的作用。

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荷葉中含有荷葉堿等多種生物堿，具有利尿、防暑的作用。食用荷葉粥可以清熱潤肺，涼血止血。

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三伏天天氣炎熱，老人和孩子的消化系統(tǒng)不佳，食欲不振?？梢栽囈辉嚭扇~綠豆粥。既可以清熱解暑，還能和中養(yǎng)胃。

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取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮10分鐘后取汁，加入適量蜂蜜代茶飲即可。

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薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡后，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目；新鮮竹葉是一味清熱的中藥，生津利尿；荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。

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取金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，一般以蠶豆煮爛為度，飲汁食豆。

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土茯苓能夠清熱解毒以除濕；金銀花清熱解毒以消腫；蠶豆利濕排毒。這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。

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菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。

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以這三種花的花朵代茶飲，有消暑解熱、芳香開竅，去心胸?zé)?/strong>的作用。