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冬蟲夏草為什么這么貴?它是怎么形成的?對身體有沒有效果?……看完這篇文章你就知道了!
作者:  來源:   時間:2021-08-20   點擊:

冬蟲夏草是我國的一種名貴中藥材,中醫(yī)藥界一直流傳著“中藥三大寶,人參、鹿茸、冬蟲夏草”的說法,冬蟲夏草的藥用價值、滋補功效更是位居三大寶之首,比人參和鹿茸也更具神秘與傳奇色彩。

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早在一七五七年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良”的記載。《本草綱目拾遺》記載:“夏草冬蟲,功與人參同,能治諸虛百損?!??

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中醫(yī)認(rèn)為,蟲草入肺腎二經(jīng),既能補肺陰,又能補腎陽,主治腎虛,陽萎遺精,腰膝酸痛,病后虛弱,久咳虛弱,勞咳痰血,自汗盜汗等,是中藥界唯一一種陰陽同補的中藥。

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由于冬蟲夏草的稀有名貴,也因為其充滿神秘色彩,很多人對冬蟲夏草充滿了好奇,今天小編帶大家一起揭開冬蟲夏草的神秘面紗。

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冬蟲夏草到底是動物還是植物?

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冬蟲夏草實質(zhì)是一種真菌--即麥角菌科真菌冬蟲夏草菌,寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。

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埋在土壤里的部分是蝙蝠蛾幼蟲的“僵尸”,露出地面的是冬蟲夏草菌的子實體。

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冬蟲夏草是怎么形成的?

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盛夏時期有一種蝙蝠蛾在高原草甸上產(chǎn)下蟲卵,蟲卵孵化成幼蟲之后,會爬入土壤中吸取植物根部的營養(yǎng),而在此過程中,有的幼蟲遭到蟲草菌感染,把蟲體慢慢變成充滿菌絲的僵蟲,冬季形成菌核,這便是“冬蟲”;

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翌年夏季,真菌自幼蟲體的頭部長出棍棒狀的子座,這便是“夏草”。

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其子座上端膨大,近表面生有許多子囊殼,殼內(nèi)生有許多長形的子囊,每個子囊具2—8個子囊孢子,通常只有2個成熟,子囊孢子細(xì)長、有多數(shù)橫隔,它從子囊殼孔口散射出去,又繼續(xù)侵害幼蟲。這便是“冬蟲夏草”的由來。

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冬蟲夏草為什么這么名貴?

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一方面冬蟲夏草產(chǎn)于青藏高原海拔3500-5000公尺的高原草甸區(qū),由于生長條件的特殊,自然寄生率低,人們對冬蟲夏草的過度采集使得其資源越來越少,蟲草的野生資源非常稀缺。

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另一方面人工培育困難,環(huán)境、氣溫、蟲草菌等條件無法滿足。當(dāng)然野生蟲草生長隱蔽,人工采摘困難,這也是原因之一。

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只有青藏高原的冬蟲夏草是真的?

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不是。

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青海玉樹和西藏那曲是公認(rèn)的冬蟲夏草最佳產(chǎn)地,品質(zhì)最高,相應(yīng)的價格也是最貴。那曲蟲草與玉樹蟲草的外形差別并不大,兩地地理位置相鄰,且都是高海拔地區(qū)。

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是否大的蟲草品質(zhì)就比小的好些?

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不是。

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不同大小的蟲草大多數(shù)是沒有功效差別的。只是在這種細(xì)分機制下,大蟲草因為美觀體面,逐漸受到送禮一族的追捧。而小蟲草因為價格相對低廉,吃起來實惠,因而受自服型消費者的青睞。

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冬蟲夏草對身體到底有何好處?

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冬蟲夏草具有強腎固本,補肺益氣,滋陰補陽,強身健體,提高人體免疫力及人體細(xì)胞分裂速度等作用,它對咳嗽、咳喘、腎虛、肺結(jié)核等諸多病癥都有治愈效果。

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同時冬蟲夏草對癌癥以及化療后的不良反應(yīng)也有著極為積極的作用,其中提高人體細(xì)胞分裂速度,更是有著抗衰老的神奇效果。

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冬蟲夏草怎么樣吃效果最好?

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現(xiàn)代生物科學(xué)、物理化學(xué)、制劑學(xué)、醫(yī)學(xué)生理學(xué)、醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)與臨床研究的發(fā)現(xiàn)證實:常溫生服,直接放入口中干嚼之后咽下,是冬蟲夏草最具藥用價值的服用方式。

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但有的朋友由于飲食習(xí)慣,不太喜歡這樣服用,也可以采用泡茶、煲湯、泡酒的方式食用。

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所有人都能食用冬蟲夏草嗎?

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冬蟲夏草雖好,但并不是所有人都能食用。

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患有各類實癥者,常表現(xiàn)以發(fā)熱為主,伴面紅、煩躁、腫脹、腹痛、便秘、尿少而深黃等癥狀。以及陰虛火旺者、兒童、孕婦、哺乳期女性、冬蟲夏草過敏者、因感冒而引起的咳嗽或其他急性咳嗽者

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美食推薦:蟲草老鴨湯
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原料:老鴨、蟲草、枸杞子、蔥姜鹽適量。

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做法:將老鴨內(nèi)臟掏空,放入沸水鍋內(nèi)凈血水,蟲草用30度溫水泡15分鐘后洗凈。加入枸杞子、蔥姜鹽、鴨湯,將鍋蓋嚴(yán),上籠蒸1個半小時左右,揀去蔥姜,加入味精即可。

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功效:治肺腎兩虛,喘咳短氣,氣陰不足,免役能力低下;滋陰潤肺、潤燥止咳,適合老年慢性支氣管炎患者食用。


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(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個人體質(zhì)不同,用藥需謹(jǐn)慎,請在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。)

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圖片來源:攝圖網(wǎng)正版圖庫

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