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肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。人體胃腸道所吸收的各種物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和毒素等，經(jīng)胃腸道的血管系統(tǒng)后，都由肝臟的門脈進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。

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因?yàn)楦闻K是唯一沒有痛感神經(jīng)的器官，所以無論它累成怎么樣，它也從不“喊痛”，這也是人們經(jīng)常忽略它健康狀況，為什么肝癌一發(fā)現(xiàn)，就是晚期的原因。

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所以，日常養(yǎng)護(hù)好肝臟，是非常必要的。下面介紹六個(gè)“養(yǎng)肝王 ”，時(shí)常吃些，養(yǎng)肝降火，防大??！

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枸杞是生活中較常見的滋補(bǔ)類中藥材，其中以寧夏產(chǎn)的枸杞為道地藥材，很多人在燉湯的時(shí)候會(huì)放入一把枸杞，不僅提升營(yíng)養(yǎng)，還讓菜肴增添色彩。

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枸杞子作為大家日常食用的養(yǎng)生果，不僅能夠滋補(bǔ)肝腎，還能益精明目。適用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

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早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品，稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”，有延衰抗老的功效，又名“卻老子”?！侗静菥V目》也提到過枸杞子“滋腎，潤(rùn)肺，明目”。

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蒲公英是我們農(nóng)村常見的一種野草，別看它看著不起眼，卻有著非常高的藥用價(jià)值，被稱為“草藥皇后”。

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蒲公英性苦、甘，寒。歸肝、胃經(jīng)。清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋。用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。

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《隨息居飲食譜》中描述其有清肺、利嗽化痰、散結(jié)消癰、養(yǎng)陰涼血、舒筋固齒、通乳益精之效?！侗静菪戮帯罚?/span>“蒲公英，至賤而有大功，惜世人不知用之?！?/span>

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蓮子是我們生活中常見的食材，它的養(yǎng)肝效果也是非常好的，蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃蓮子有助于我們不養(yǎng)氣安神，清除肝火，對(duì)于脾胃也是非常好的。

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“藥圣”李時(shí)珍稱蓮子為“脾之果”，意思就是，食用蓮子能健脾胃，因此有很好的秋補(bǔ)之效。

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中國(guó)藥典記載蓮子功能與主治：補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

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三七是中藥材的一種，對(duì)于肝臟有著很好的養(yǎng)護(hù)作用，能夠幫助我們刺激肝細(xì)胞的有效成分，提高肝細(xì)胞活性，并且在肝臟處形成一層保護(hù)膜，保護(hù)肝臟的健康，三七的養(yǎng)生效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于枸杞。

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其富含多種皂苷成分、三七素等，能活血化瘀、軟化血管、凈化血液雜質(zhì)、改善微循環(huán)、降低血液循環(huán)阻力、加強(qiáng)血液循環(huán)的流暢度，能夠凈化血液，是“血管清道夫”。

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決明子一向被人稱為是天然“養(yǎng)肝王”，它含大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸等各種蒽醌類，以及黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪油、色素及胡蘿卜素、維生素A等，具有清肝明目，潤(rùn)腸通便，養(yǎng)生抗衰的功效。

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葛根是很好的護(hù)肝食品，葛根粉當(dāng)中含有大量的大豆甙，可以加速酒精分解，減少其對(duì)于大腦和肝臟的傷害、對(duì)腸胃的刺激，對(duì)脂肪肝、酒精肝都有很好的康復(fù)作用。

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靈芝孢子粉性平，入心肝脾肺腎，五臟皆補(bǔ)，對(duì)于亞健康人群和腫瘤、“三高”、睡眠不好以及肝病病人等慢病患者來說，均有補(bǔ)益作用，可以起到提高免疫力、緩解病情、加快身體康復(fù)的作用。

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另外，像白芍、當(dāng)歸、川芎、黃芪、靈芝、桃仁、五味子、垂盆草等也有很好的養(yǎng)肝功效。

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（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個(gè)人體質(zhì)不同，用藥需謹(jǐn)慎，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。）

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